Der Vorzug des Hotels ist das Restaurant, das für das ausgezeichnete Küche sehr bekannt ist. Der Koch bereitet typische Gerichte aus der Toskana und aus der Romagna vor, zum Beispiel die Tortelli mit Ricotta und Fleischsoße, die Bandnudeln mit Steinpilzen, die köstlichen Lasagne, oder das dicke und blutige Florentiner Rumpsteak, die Tagliata mit Rauke und Parmesankäse, das Filett und viel mehr, um den Gaumen unserer Gäste zu kitzeln. Lassen Sie sich von unseren Spezialitäten verführen!

Dazu können unsere Gäste einen Chianti oder einen Sangiovese del Rubicone Wein in einer gemütlichen und professionellen Atmosphäre trinken. Was wir Ihnen allzeit anbieten: Hausgemachte Teigwaren, Das beste Fleisch aus der Toskana, Hausgemachte Torten, Frische saisonbedingte Pilzen.


Unsere Angebote sind fast das ganze Jahr über zur Verfugung:

ERSTER GANG:
• Teigtaschen gefüllte mit Kartoffeln oder Ricotta und Gemüse
Fleischsoße oder Butter und Salbei serviert
• Bandnudeln
mit Fleischsoße, Pilze, Schalotte und Räucherspeck, Tomatensoße serviert
• Tortellini entweder mit oder ohne Brühe
Ohne Brühe oder mit Fleischsoße serviert
• Gebackene Nudeln (nur am Sonntag)

ZWEITER GANG:
• Gebratene Beefsteak
mit Schalotte und Rosmarin, mit Kräuteressig, mit Parmesan und Rauke
• Beefsteak florentinischer Art - je nach 100gr
• Filet
mit Rosmarin, Kräuteressig, Pfeffer, Pilze
• Braten
• Kalbschnitzel
mit Zitrone, Weißwein, Pilze serviert

BEILAGEN:
• Pommes Frites oder Bratkartoffeln – gegrillte Gemüse – gratinierte Aubergine oder Tomaten – frittierte oder gegrillte Pilze (nur nach Saison)

HAUSEGEMACHTE KUCHEN:
• Ricotta und Kakao Kuchen – Beeren Kuchen – Großmutterskuchen – Meringe – Halbgefrorene

GETRÄNKE:
• Weiß oder rot loser Wein des Hauses
In unserem Restaurant können Sie eine Auswahl von weißen und roten Weine aus der Romagna und Toskana finden.